قصور الغدة الدرقية

 
📝هي حالة تنتج عن نقص في انتاج هرمونات الغدة الدرقية 
▶هرمونات الغدة الدرقية تدخل في عدة عمليات في الجسم منها النمو، العمليات الايضية، درجة حرارة الجسم 
لذا نجد من اعراض خمول الغدة: الشعور بالبرد، الارهاق، زيادة الوزن 
🔍العناصر الغذائية المهمة لافراز الهرمون: 
1⃣اليود: الاغذية البحرية، بيض..
(لكن اليود ليس مرتبط دائما بهاته الحالة، لان خمول الغدة قد ينتج عن اسباب اخرى )
2⃣سيلينيوم:معدن مضاد للاكسدة، يساعد الجسم على تنشيط هرمونات الغدة الدرقية
نجده في بقوليات، الاسماك، بيض
3⃣زنك: ينشط هرمون الثايروكسين
نجده في المحار، البقوليات، اللحوم
4⃣الحديد: اظهرت الدراسات ان هناك علاقة بين فقر الدم و قصور الغدة الدرقية حيث ان المصابين بقصور الغدة معرضين للاصابة بفقر الدم
نجده في اللحوم، كبد الدجاج، العدس..
📝العناصر الغذائية التي تأثر على الغدة الدرقية:
بينت الدراسات ان هناك عناصر غذائية قد تكون ضارة لمرضى قصور الغدة الدرقية (لكن ليس في جميع الحالات )
1⃣غواتروجان: هي مركبات تقلل من افراز هرمون الثايروكسين
🍴نجدها في :
-الصويا
-خضراوات: ملفوف، سبانخ، بروكلي،،

-فواكه: فراولة، خوخ بالاضافة الى البطاطا الحلوة 

-الصنوبر، فستق
💡بعد التعريض للحرارة (طبخ) يقل تأثير الجواتروجان
2⃣الغلوتين: وجدت الابحاث ان بعض المصابين بقصور الغدة الدرقية قد يعانون من حساسية القمح (لا ينطبق على الجميع )

🍴نجده في حبوب القمح و منتجاته خبز، معكرونة، شوفان، شعير
▶التقليل من الكافيين لانها قد تأثر على افراز الهرمونات (مثل القهوة و المشروبات الغازية)
⏩يفضل ايضا تجنب الاطعمة المعالجة: مثل الكعك، البسكويت
💡ننصح مرضى قصور الغدة الدرقية باتباع نظام غذائي متوازن بالاعتماد على الخضار و الفواكه ، لحوم خالية من الدهون..